Лучшие рестораны Калкана стоит искать на крышах старого города, в переулках над гаванью. В этом гиде мы сравниваем террасы для предложения руки, романтического вечера и ужина большой компанией, приводим ориентиры по цене и объясняем, когда бронировать столик в разгар сезона.
Калкан: рестораны на крышах
Таблица поможет быстро выбрать подходящий ресторан. Подробнее о кухне и атмосфере каждого места рассказываем ниже.
| Ресторан | Для какого случая | Бронировать заранее? |
|---|---|---|
| Antioch | Современная анатолийская кухня, спокойный ужин вдвоём | В разгар сезона лучше заранее |
| Baharat | Ужин большой компанией, гриль на открытом огне | В разгар сезона лучше заранее |
| Eski Ev | Предложение руки и годовщина | В разгар сезона лучше заранее |
| Kalamaki | Торжественный ужин и изысканная кухня | Да, особенно на время заката |
| Korsan Fish Terrace | Морепродукты с видом на гавань | В разгар сезона лучше заранее |
| Lal | Романтический ужин на многоуровневой террасе | В разгар сезона лучше заранее |
| Luna | Праздничный вечер и коктейли | В разгар сезона лучше заранее |
| Mey Terrace | Коктейли и мезе на закате | В разгар сезона лучше заранее |
| Mina Art Café | Небольшой зал и домашняя кухня для двоих | В разгар сезона лучше заранее |
| Sade | Стейки и торжественные ужины | В июле и августе, до поездки |
Среди других ресторанов на крышах стоит отметить Nova и Sea & Blue. В разгар сезона террасы быстро заполняются, поэтому столик на июльский или августовский вечер лучше забронировать заранее.
Где сделать предложение или отметить годовщину
Для предложения руки или годовщины лучше всего подойдут Eski Ev, Kalamaki и Mey Terrace. Eski Ev находится в здании османской эпохи и считается самым романтичным из трёх; стейк здесь подают на мраморной плите. Kalamaki известен средиземноморской кухней, хорошим винным погребом и курицей по-персидски. Mey Terrace стоит выбрать, если хотите встретить закат за коктейлем и мезе.
Рестораны Калкана регулярно помогают организовать предложения руки. При бронировании можно попросить шампанское, цветы, определённый столик и трансфер туда и обратно. Не откладывайте обсуждение деталей до самого вечера. Если вы планируете провести в Калкане и медовый месяц, посмотрите виллы для медового месяца.
Романтический ужин без особого повода
Для спокойного ужина вдвоём выбирайте Mina Art Café, Antioch или Lal. В Mina Art Café небольшой зал и домашняя персидская и турецкая кухня; одно из самых известных блюд здесь курица с шафраном. Antioch специализируется на современной анатолийской кухне. Его фирменное блюдо: каре ягнёнка в фисташковой корочке. Терраса Lal расположена на нескольких уровнях, поэтому при бронировании уточните, где хотите сидеть; среди заметных блюд есть ягнёнок с фисташками и султанские кёфте. Более тихие террасы находятся в верхних переулках старого города, подальше от набережной.
Рестораны для компании и праздничного ужина
Для большой компании или праздничного ужина подойдут Baharat, Luna и Sade. В Baharat готовят на открытом огне, а стейк фламбируют прямо у стола; ресторан также известен своим шатобрианом. Luna занимает несколько уровней, поэтому компанию можно посадить вместе, не разделяя по разным залам, а до ужина заказать коктейли. Sade выбирают любители стейков, особенно филе в перечной корочке; в разгар лета столик здесь стоит бронировать ещё до поездки. Куда пойти после ужина, подскажет наш гид вечерний Калкан.
Сколько стоит ужин в ресторанах города
По опубликованным обзорам цен мезе и горячее обходятся в среднем от 25 до 40 £ с человека. Свежая рыба, которую продают на вес, стоит от 30 до 60 £ и выше, а бутылка вина от 20 до 40 £. Авторы обзоров связывают эти цены с высокой стоимостью земли и расходами ресторанов: ужин в Калкане дороже, чем на большинстве турецких курортов. При этом по соотношению цены и качества те же источники оценивают Калкан выгоднее Амальфи, Санторини и Майорки.
Если компания большая, сравните расходы на рестораны со стоимостью ужина на вилле с поваром. А разобраться в местном меню поможет наш материал что заказать: гид по мезе.
Бронирование столика: когда и насколько заранее
В июле и августе столики лучше бронировать заранее, а в самых популярных ресторанах ещё до поездки. Особенно это касается Aubergine на набережной, откуда открывается, пожалуй, лучший вид на гавань, и Sade на крышах. Если в Kalamaki вам нужен столик на время заката, также позаботьтесь о нём заранее.
В мае, июне, сентябре и октябре ажиотаж ниже, а свободный столик найти проще. В бархатный сезон, в сентябре и октябре, можно без спешки посетить несколько ресторанов из списка. О том, как меняется сезон по месяцам, читайте в материале когда открыты террасы, по месяцам.
Где находятся рестораны и где остановиться рядом
Почти все рестораны на крышах находятся в старом городе, в переулках над гаванью. На набережной расположены Aubergine, Doy Doy и Zula Fish and Meze, а между ней и верхними улицами работают традиционные заведения, например Belgins Kitchen. Рестораны сосредоточены близко друг к другу, поэтому до них удобно ходить пешком и после ужина не нужно искать такси.
Учитывайте расстояние до старого города, когда выбираете, где остановиться в Калкане. Canvilia подбирает виллы на этом побережье с 2012 года и принимает бронирования по запросу: перед подтверждением каждую заявку проверяет сотрудник. Если вы хотите попасть в конкретный ресторан, укажите это в запросе. Для дневной прогулки по тем же улицам пригодится наш гид старый город Калкана.
Частые вопросы
Можно ли организовать шампанское, цветы или отдельный столик для предложения руки?
Да. При бронировании можно попросить шампанское, цветы, определённый столик и трансфер туда и обратно. Обсудите все детали заранее и объясните, где именно хотите сидеть.
Дорого ли здесь ужинать по сравнению с другими средиземноморскими направлениями?
Ужин в Калкане дороже, чем на большинстве турецких курортов. По опубликованным обзорам цен мезе и горячее обходятся от 25 до 40 £ с человека; при этом по соотношению цены и качества те же источники оценивают Калкан выгоднее Амальфи, Санторини и Майорки.
Что заказывать в ресторанах на крышах?
Выбирайте фирменные блюда: каре ягнёнка в фисташковой корочке в Antioch, шатобриан в Baharat, курицу с шафраном в Mina Art Café, султанские кёфте в Lal и свежую рыбу на вес в Korsan Fish Terrace. Вес и цену рыбы уточните до того, как её отнесут на кухню, чтобы сумма в счёте была понятна заранее.
