Kalkan'da nerede yemek yenir? En iyi seçeneklerin çoğu eski şehirde, limanın üzerindeki sokaklara yayılan teras restoranlarında. Bu rehberde restoranları evlilik teklifi, romantik akşam ve kalabalık grup yemeği gibi farklı planlara göre karşılaştırabilir; kişi başı fiyatları ve yoğun sezonda ne zaman rezervasyon yapmanız gerektiğini görebilirsiniz.
Kalkan'daki teras restoranları
Hızlı seçim yapmak için aşağıdaki tabloya bakabilirsiniz. Restoranların mutfağına ve ortamına ilişkin ayrıntılar sonraki bölümlerde yer alıyor.
| Teras restoranı | En uygun olduğu plan | Ne zaman rezervasyon yapmalı? |
|---|---|---|
| Antioch | Çağdaş Anadolu mutfağı ve sakin bir akşam | Yoğun akşamlar için önceden |
| Baharat | Açık ateş ızgarasıyla kalabalık grup yemekleri | Yoğun akşamlar için önceden |
| Eski Ev | Evlilik teklifi ve yıl dönümü | Yoğun akşamlar için önceden |
| Kalamaki | Özel günler ve rafine bir akşam yemeği | Özellikle gün batımı saatleri için önceden |
| Korsan Fish Terrace | Liman manzarası eşliğinde deniz ürünleri | Yoğun akşamlar için önceden |
| Lal | Farklı katlara yayılan terasta romantik akşam | Yoğun akşamlar için önceden |
| Luna | Kutlama yemeği ve kokteyl | Yoğun akşamlar için önceden |
| Mey Terrace | Gün batımında kokteyl ve meze | Yoğun akşamlar için önceden |
| Mina Art Café | İki kişi için samimi bir ortam ve ev yemekleri | Yoğun akşamlar için önceden |
| Sade | Et yemekleri ve özel kutlamalar | Temmuz ve ağustosta, tarihiniz belli olur olmaz |
Nova ve Sea & Blue da seçenekler arasında. Yoğun haftalarda teras restoranları hızla dolduğu için temmuz veya ağustosta akşam yemeği planını son dakikaya bırakmamak gerekiyor.
Evlilik teklifi ve yıl dönümü terasları
Özel bir akşam için Eski Ev, Kalamaki ve Mey Terrace öne çıkıyor. Osmanlı döneminden kalma bir binada hizmet veren Eski Ev, mermer üzerinde servis edilen bifteğiyle bu üç restoran arasındaki en romantik seçenek. Kalamaki, Akdeniz yemekleri ve iyi bir şarap mahzeniyle dikkat çekiyor; İran usulü tavuğu da öne çıkan lezzetlerinden. Mey Terrace ise gün batımında kokteyl ve meze için tercih ediliyor.
Kalkan'daki restoranlar evlilik teklifi organizasyonlarına alışkın. Rezervasyon sırasında şampanya, çiçek, belirli bir masanın ayrılması ve gidiş dönüş özel transfer talep edebilirsiniz. Ayrıntıları o akşama bırakmayın. Balayı planınız da Kalkan'daysa balayı villaları arasından seçim yapabilirsiniz.
Baş başa romantik akşam yemekleri
İki kişilik sakin bir akşam için Mina Art Café, Antioch ve Lal iyi seçenekler. Mina Art Café küçük ve samimi salonunda İran ve Türk ev yemekleri sunuyor; safranlı tavuğuyla tanınıyor. Antioch çağdaş Anadolu mutfağına odaklanıyor ve Antep fıstığı kaplamalı kuzu pirzolasıyla öne çıkıyor. Lal'in terası farklı katlara yayıldığı için rezervasyon sırasında hangi katta oturmak istediğinizi belirtin; fıstıklı kuzu ve sultan köftesi menünün öne çıkanları arasında. Liman kıyısından uzaklaşıp eski şehrin üst sokaklarına çıktıkça daha sakin teraslar bulabilirsiniz.
Kalabalık gruplar ve kutlama yemekleri için teraslar
Kalabalık bir grup, üç kuşak aile yemeği veya özel bir kutlama için Baharat, Luna ve Sade öne çıkıyor. Baharat açık ateş ızgarası, masada flambe edilen bifteği ve Chateaubriand'ıyla hareketli bir akşam sunuyor. Luna'nın farklı katlara yayılan oturma düzeni büyük grupların ayrı masalara bölünmeden birlikte oturmasını sağlıyor; yemek öncesi kokteyl için de uygun. Sade ise et sevenlere hitap ediyor. Tane karabiberli bonfilesi başta olmak üzere kaliteli etleriyle bilinen restoranda yaz ortası için erkenden rezervasyon yapmak gerekiyor. Yemekten sonra nereye gideceğinize karar vermek için Kalkan'da gece hayatı rehberimize bakabilirsiniz.
Kalkan'da akşam yemeği ne kadar tutar
Yayımlanmış fiyat rehberlerine göre meze ve ana yemekten oluşan bir akşam yemeği kişi başı 25 ile 40 sterlin tutuyor. Tartıyla satılan taze balık için 30 ile 60 sterlin veya daha fazlası, bir şişe şarap içinse 20 ile 40 sterlin belirtiliyor. Bunlar uluslararası ziyaretçilere yönelik rehberlerdeki fiyat aralıkları; kesin tutarı öğrenmek için güncel menüyü kontrol edin. Aynı kaynaklar, yüksek arsa değerleri ve işletme giderleri nedeniyle Kalkan'da dışarıda yemenin Türkiye'deki çoğu tatil beldesinden daha pahalı olduğunu belirtiyor. Buna karşılık alınan hizmete göre Kalkan'ı Amalfi, Santorini veya Mallorca'dan çoğu zaman daha uygun buluyor.
Kalabalık bir grupla kalıyorsanız her akşam restorana gitmek yerine villanızda yemek seçeneğinin maliyetini de karşılaştırın. Menüdeki yemekleri tanımak için ne sipariş etmeli: meze rehberi yazımıza bakabilirsiniz.
Rezervasyon: hangi masa ne kadar önceden
Temmuz ve ağustosta masayı önceden ayırtmak gerekiyor; çok tercih edilen restoranlar yoğun haftalarda hızla doluyor. Limanın belki de en iyi manzarasına bakan Aubergine ile teraslardaki Sade için tarihleriniz belli olur olmaz rezervasyon yapın. Kalamaki'de gün batımı saatinde bir masa istiyorsanız onu da erkenden ayırtın. Tatil planınız geç netleşse bile aramayı Kalkan'a vardıktan sonraya bırakmayın.
Mayıs, haziran, eylül ve ekimde ortam biraz daha sakin, masa bulmak ise daha kolay. Listedeki birkaç restoranı denemek için en rahat dönem bu aylar. Sezonun genel akışı için Kalkan'a ne zaman gidilir rehberimize bakabilirsiniz.
Teraslar nerede, villa nasıl seçilir
Teras restoranlarının neredeyse tamamı eski şehirde, limanın üzerine çıkan sokaklarda yer alıyor. Liman kıyısında Aubergine, Doy Doy ve Zula Fish and Meze; aradaki sokaklarda ise Belgins Kitchen gibi geleneksel restoranlar bulunuyor. Mekânlar birbirine yakın olduğu için yemeğe yürüyerek inebilir, gecenin sonunda taksi aramadan villanıza dönebilirsiniz.
Villa seçerken bu yürüyüşü hesaba katın. Kalkan'da konaklama seçenekleri arasındaki restoranlara yürüme mesafesindeki villalar, akşamları araç kullanmak istemeyenler için ayrı bir kolaylık sağlıyor. Canvilia 2012'den bu yana bu kıyıda villa tatilleri düzenliyor ve rezervasyonları talep üzerine kesinleştiriyor; ekibimiz her talebi onaydan önce inceliyor. Özellikle gitmek istediğiniz bir restoran varsa bunu rezervasyon talebinizde belirtebilirsiniz. Bölgeyi gündüz gezmek için Kalkan eski şehir rehberimize bakabilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Evlilik teklifi için restoranda şampanya, çiçek veya özel masa ayarlanabilir mi?
Evet. Rezervasyon sırasında şampanya, çiçek, belirli bir masanın ayrılması ve özel transfer talep edebilirsiniz. Ayrıntıları aynı akşama bırakmayın; istediğiniz masayı ve düzenlemeleri rezervasyon yaparken açıkça belirtin.
Kalkan'da dışarıda yemek diğer tatil yörelerine göre pahalı mı?
Kalkan'da dışarıda yemek Türkiye'deki çoğu tatil beldesinden daha pahalı. Yayımlanmış fiyat rehberleri meze ve ana yemek için kişi başı 25 ile 40 sterlin aralığını veriyor; aynı kaynaklar, alınan hizmete göre Kalkan'ı Amalfi, Santorini ve Mallorca'dan daha uygun buluyor.
Teras restoranlarında ne sipariş edilmeli?
Restoranların öne çıkan yemeklerini deneyebilirsiniz: Antioch'ta Antep fıstıklı kuzu pirzola, Baharat'ta Chateaubriand, Mina Art Café'de safranlı tavuk, Lal'de sultan köftesi, Korsan Fish Terrace'ta tartıyla seçilen taze balık. Balık mutfağa gitmeden önce gramajını ve fiyatını sorun; böylece hesapta sürpriz yaşamazsınız.
